БЕСПЛАТНЫЙ СЕМИНАР
20 февраля




БЕСПЛАТНЫЙ СЕМИНАР
20 февраля



ГОСТЕПРИИМНЫЙ АЛМАТЫ

УПРАВЛЕНИЕ
СЕРВИСНОЙ КОМАНДОЙ РЕСТОРАНА

Оставьте заявку и координатор семинара свяжется с вами

О семинаре
Сервис - это "легкие" ресторана, которые обеспечивают регулярное поступление кислорода в бизнес-организм. Если у нас проблемы с сервисом, ресторан регулярно недополучает ресурсы для дальнейшего развития.
Бесплатный семинар "Гостеприимный Алматы" для сервис-менеджеров, менеджеров ресторана, директоров и владельцев, которые хотят быть уверенными в базовом процессе обслуживания, обеспечивающие средствами остальные подразделения заведения.

Семинар проводятся в интерактивной форме, что позволяет эффективно соединить успешный профессиональный опыт участников с современными методами от ведущих экспертов ресторанного рынка.
Жанна Прашкевич - руководитель The Guests studio (ex-DPR Studio)
Спикеры - ведущие практики отрасли
Жанна Прашкевич
Руководитель The Guests studio (ex-DPR Studio)
Эксперт по сервису и маркетингу, исследователь.
Работает в области маркетинга предприятий гостеприимства и сервиса с 2008 года.
Спикер таких мероприятиях как Gastreet, ПИР, ТОП-100.
Публикации доступны на персональном сайте http://prashkevich.com/
Гульжан Маратовна
Основатель и руководитель Школы Гостеприимства «Камми»
Более 20 лет успешного опыта в ресторанном бизнесе.
Участник международной школы тренеров ICBT г. Москва.
Автор программ по обучению персонала в индустрии Гостеприимства.
Роза Курбанова
Ресторатор
Более 15 лет успешного опыта в ресторанном бизнесе. Прошла путь от рядового сотрудника до Генерального директора в международной компании.
Управляла проектами ИльПатио и Планета суши, Грильяж и FAME cafe, HR директор в крупной производственной компании.
Управляющий двух сетевых концептов в компании ABR и Paul.
Дмитрий Лахмай
Собственник филиалов Кафе Софт KZ, Кафе Софт KG.
Ведущий автоматизатор в сфере HoReCa в Казахстане.
Золотой партнер компании IIKO. Многолетний опыт по внедрению учета в ресторанном бизнесе.
Программа семинара
Четверг, 20 февраля, 19:00-21:10
18:30-19:00
18:30-19:00
Регистрация
19:00-19:10
19:00-19:10
Приветственное слово от Жанны Прашкевич, руководителя The Guests Studio,
куратора Школы сервиса Novikov School
19:10-19:40
19:10-19:40
Сервисный компас.
4х-уровневая система управления обслуживанием
Жанна Прашкевич
19:40-20:00
19:40-20:00
Стандарты сервиса:
как разработать и внедрить
Гульжан Маратовна
20:00-20:20
20:00-20:20
Как и чем мотивировать свою команду
Роза Курбанова
20:20-20:40
20:20-20:40
Как построить систему контроля
Дмитрий Лахмай
20:40-21:00
20:40-21:00
Закрытие мероприятия
Жанны Прашкевич
Заполните короткую форму
для записи на семинар
Дата: 20 февраля
Начало: 19:00 до 21:00

Вход свободный для всех желающих
Регистрация обязательна
Углубленный курс
"Управление сервисной командой"
Курс "Управление сервисной командой" создан для сервис-менеджеров, менеджеров ресторана, директоров и владельцев, которые хотят быть уверенными в базовом процессе обслуживания, обеспечивающие средствами остальные подразделения заведения.

Старт 2 марта 2020 г
Узнать больше
Евразийский Технологический Университет,
г. Алматы, ул. Толе би, 109Б, 4 этаж
КОНТАКТЫ:
Раджабина Далибаева
Координатор студии
Мобильный/WhatsApp:
+7 705 304 0902
hello@the-guest.com

АДРЕС:
г. Алматы, ул. Толе би, 109Б, 4 этаж